엄선한 소재

◆ 카스미 게◆(붉은 참게)
어기는 9 월부터 6 월 카스미 어항(漁港) 선정되어
카스미 게
연중食せる때문에 산인 지방 인기가 있습니다.

◆활 오징어◆
여름에서 경련의 활 오징어를 생선회로.

여름의 게 카이 세키도 부디 능숙주세요.

◆ 카스미 게◆(붉은 참게)
어기는 9 월부터 6 월 카스미 어항(漁港) 선정되어
카스미 게
연중食せる때문에 산인 지방 인기가 있습니다.

◆시바야마 게◆(마츠바가니 (홍대게))
겨울, 시바야마 어항 오른 고급 마츠바 게
시바야마 게 붙여진다.

일반적으로 대게라는 게이 산인 마츠바 대게 있습니다. (시바야마 생산되는 고급 마츠바 게 시바야마 게'이라고 부르고있다)
산인 생산되는 '게'은 어기가 겨울 만 대게 마츠바 대게 어기가 9 월부터 6 월까지의 붉은 대게 카스미 게 것이 있습니다.