こちらで通常お出ししている活イカは、白いか＜地方によっては剣いか＞です。このイカの漁期は初夏から初秋にかけて行われます。今漁を行っているのはするめイカ、剣先イカなどが中心です。
ただ夕食時まで生かしておくには前夜の天候が良く、たくさんのイカが水揚げされた日となります。
ご希望に副えない場合やお返事が当日になる事ございますが一度問い合わせ下さい。